俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”。然而，武大生科院的杨代常，却让稻米结出人所必须的血清白蛋白来。

    杨代常教授主持完成的“水稻胚乳细胞生物反应器及其应用”获国家技术发明二等奖，该发明可用于大规模生产重组人血清白蛋白，以解决我国人血清白蛋白因血浆缺乏造成的市场短缺和存在安全隐患等问题。

    经过6年的攻关，他和他的团队，开发了一种从水稻种子中纯化人血清白蛋白的方法，每公斤水稻种子中能获得大约2.75克人血清白蛋白。

    生物化学测试提示，从水稻中提取的人血清白蛋白与从血液中获得的人血清白蛋白在物理和化学性质上相同。

    杨代常教授研究组早在2009年就成功地从稻米中提取了人血清白蛋白。

    他们将水稻胚乳作为一个蛋白质“生产车间”，把人血清白蛋白因子转入到一个水稻基因组内，形成一个水稻品种。

    之后，在水稻种子的成熟过程中，人血清白蛋白也在不断地合成、积累；待到水稻种子成熟后，就可以从中大量提取了。